Precio

35€ (IVA Incluido)

Direccion

Paseo Mercadal, 21

Teléfono

941 147 108

Restaurante Mercadal 21

  • Aperitivo: Vichysoisse de puerros con aceite de trufa y crujiente de jamón
  • Primeros a elegir:
    • Caramelitos de verduras variadas
    • Ensalada templada de habitas frescas confitadas con foie
    • Risotto de alcachofas frescas con virutas de foie
    • Espárragos blancos frescos con huevos poché, aceite de arbequina y sal de escamas
    • Alcachofas de Calahorra con jamón ibérico y lecherillas de cordero empanadas
  • Segundos a elegir:
    • Arroz de verduras de Calahorra y corderito de leche
    • Lubina salvaje a la plancha con aceite de tinta de calamar y pisto de verduras
    • Bacalao confitado con ali oli de piquillo verde
    • Taco de presa ibérica, risotto de coliflor y parmesano, salsa de oporto y chips de cebolla blanca
    • Magret de pato con salsa de naranja amarga y verduritas glaseadas
  • Postre: a elegir de la carta
  • Vino crianza, agua y café: Incluido
Restaurante Mercadal 21
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